لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 31 تا 40 از مجموع 67
1
2
3
4
5
6
7
Conference Paper
بررسی بار میکروبی و تغییرات ارگانولپتیکی گوشت مرغ تیمار شده با غلظت های مختلف عصاره آبی گیاه بادنجان تاج ریزی (Solanum nigrum)طی نگهداری در یخچال
Authors:
سیاوش مکتبی
،
لیلا الهی نیا
،
پریسا عوض زاده اصفهانی
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر ضدمیکروبی عصاره آبی گیاه بادنجان تاجریزی (Solanum nigrum) در گوشت چرخ کرده گوساله و بررسی تغییرات ارگانولپتیکی آن طی نگهداری در یخچال
Authors:
سیاوش مکتبی
،
لیلا الهی نیا
،
پریسا عوض زاده اصفهانی
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثرات آنتی باکتریایی عصاره آویشن و رومان بر ماندگاری گوشت گوساله
Authors:
جواد عزیزی
،
آرش کریم نژادبدوستانی
Year 1399
Publish place:
Tha National Conference on Health and Food industry
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر استفاده از عصاره چای سبز روی ویژگی های میکروبیولوژیکی گوشت گاو در مدت زمان نگهداری
Authors:
عبدالرحمان اسدی
،
بهرام فتحی آچارچلویی
،
کاظم علیرضالو
Year 1394
Publish place:
the 4th national congress on organic and conventional agriculture
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر ضدمیکروبی عصاره هیدروالکلی ماکروجلبک کلپ چمنی (Ulva intestinalis) روی گوشت چرخ شده فیل ماهی پرورشی (Huso huso) نگهداری شده در یخچال
Authors:
میترا دانشور قربانی
،
سید پژمان حسینی شکرابی
،
سید ابراهیم حسینی
Year 1398
Publish place:
Journal of Food Microbiology Issue 1، Vol 6
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر پوشش آلژینات حاوی عصاره پوست انار بر ماندگاری و ویژگی های بافت و رنگ گوشت سینه مرغ
Authors:
پریا رهنمون
،
محبوبه سرابی جماب
،
مجید جوانمرد داخلی
،
آرام بستان
Year 1397
Publish place:
The journal of Innovative Food Technologies Issue 4، Vol 5
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر تریسدیم فسفات بر کیفیت میکروبی انواع گوشت: مرور سیستماتیک
Authors:
ساناز کریمی
،
شهرام حنیفیان
Year 1397
Publish place:
The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر تیمار اسید لاکتیک و اثر آن بر زمان ماندگاری انواع گوشت
Authors:
ساناز کریمی
،
شهرام حنیفیان
Year 1397
Publish place:
The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاهش آلودگی باسیلوس سرئوس در گوشت گاو با استفاده از روش نوین پرتودهی
Authors:
بهادر محمدی
،
هنگامه زندی
،
گیلدا اسلامی
،
سعیده السادات حسینی
Year 1397
Publish place:
Sixth International Conference on Applied Research in Agricultural Sciences
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بسته بندی گوشت به روش اتمسفر اصلاح شده MAP
Authors:
مریم کاظم پور سماک
Year 1396
Publish place:
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
نتایج 31 تا 40 از مجموع 67
1
2
3
4
5
6
7